木耳栽培水分和温度怎样管理较好？

原基形成期：要求温度15-20℃，相对湿度80-90%。前3天不通风，之后每天揭开草帘两侧通风10-30分钟，湿度低时向草帘喷雾。经过7-10天，割口长出珊瑚状原基。

子实体形成期：一般经过5-7天，要求温度15-20℃，相对湿度80-85%，每天通风0.5-1小时，原基开始长出小耳片。

子实体生长期：从出耳到成熟，一般经过7-10天，要求温度15-20℃，相对湿度95-100%。晚上可不盖草帘通风，直接向耳片喷水，清晨盖上湿帘。