适合平菇生长的最适宜的温度是多少？

平菇孢子形成以12℃~20℃为好，孢子萌发以24℃~28℃为宜，高于30℃或低于20℃均影响发芽；菌丝在5℃~35℃均能生长，最适温度为24℃~28℃；形成子实体的温度范围是7℃~28℃，以15℃~18℃最为适宜。平菇一般需要在5到35度的温度之间生长，最适合的温度还是20度到30度之间，所以完全靠着室外的自然温度是很难调节的。