平菇怎样进行转潮管理？

头潮菇后管理。第一潮菇收完后，需保持地面潮湿每天喷轻水1次，并正常进行通风换气，使袋口料面保持半干湿状态，在温度、湿度适宜条件下，再经7—10天第2潮菇便会陆续发生。第2潮菇与头潮菇管理基本相同。由于头潮菇消耗了袋中水份和营养，菌棒已开始紧缩，而且也不紧贴袋膜，形成了较小的空隙，第2潮菇产量只有头潮菇的2/3，但菇形较好。出第3潮菇时因菌袋内水分和营养的不断消耗，出菇明显稀少，因此第3潮结束后，应对菌袋进行补水加肥。