平菇栽培中主要病虫害有哪些呢？

平菇在栽培过程中可能会遇到多种病虫害。杂菌污染常见的杂菌有木霉、绿霉、黄霉、根霉等，防治方法包括选用无霉变的材料、进行堆制发酵和灭菌处理、严格消毒栽培场地、及时清理污染的培养料等。生理性病害包括菌丝疯长、大脚菇、幼菇枯萎等，菌丝疯长主要是由于空气湿度大和通风不良；大脚菇通常是由于通气不良和二氧化碳浓度过高造成；幼菇枯萎则是因为培养料过干或空气湿度偏低。虫害常见的虫害有瘿蚊、菇蝇、菌螨等，防治方法包括及时装袋接种、在菇棚内悬挂黄板诱杀瘿蚊成虫、使用密闭熏蒸等方法杀虫灭菌。浸染质病害包括干泡病(褐斑病)、锈斑等，干泡病主要危害平菇的正常生长，表现为子实体表面产生白色绒毛状菌丝和褐色斑点；锈斑则是因为通风不良和湿度过大形成。药害子实体喷药后，如敌敌畏，可能会导致菌盖停止生长、边缘形成黑边、翻卷，因此应禁止使用有害的农药。