菠菜受根结线虫病危害后,植株生育初期,幼根因被根结线虫的2龄幼虫钻入根部组织细胞,致根部形成肿瘤,影响水分及养分的吸收,地上部呈现黄化症状。一个月后2龄幼虫发育成成虫,条件适宜成虫产下的卵很快孵化成幼虫游移在土中;有些埋藏在组织中的卵孵化后,幼虫就地在组织里成长,由于根结线虫的刺食,钻来钻去造成很多伤口致组织坏死,植株生育不良或全株死亡。发病初始,在侧根或须根上产生大小、形状不一的肥肿畸形瘤状根结肿大物。植株生长衰弱、矮小,叶片黄化,晴天中午前后,特别是在干旱条件下,叶片萎蔫,似缺水状,不结实或结实不良。早晚气温较底或浇水充足时,暂时萎蔫的植株又可恢复正常。随着病情的发展,萎蔫不能恢复,直到枯死。瘤状剖开,可见内有乳白色细小雌虫。菠菜根结线虫主要侵害根系,从侧根和细根侵入,形成乳白色、球形、葫芦形或链珠状根结,主根呈粗细不均匀肿胀。剖开根结或肿根可见乳白色梨形线虫雌虫。后期病根变褐,逐渐坏死腐烂。发病轻时,地上部症状不明显;危害严重时,地上部显著矮化畸形,逐渐萎蔫死亡。