种植大蒜对土壤有什么要求吗?

2025-03-29 08:27

大蒜适宜在肥沃疏松的土壤中生长,有机质含量高、土层深厚的壤土是最佳选择。大蒜喜欢弱酸性环境,土壤PH值以5.0~6.0为宜。土层厚度应在1米以上,地下水位1米以下,PH值6.5-7.5之间(接近中性),富含有机质的壤土最适合。大蒜对土质适应性广,但以沙壤土为佳,因其结构疏松、升温快,利于根系生长。沙壤土种植的大蒜返青早、抽薹早、蒜头大、辣味浓且起蒜容易。沙质土壤保水保肥能力弱,不利于大蒜生长,但产出的大蒜辣味较浓。大蒜不适合在黏土中种植,土壤黏重时蒜头小而尖,产量低。大蒜怕碱,碱性大的地块植株黄弱,种蒜易腐烂,易受地蛆为害,返碱时假茎易倒伏,因此不适合在碱性土壤种植。幼株至成株皆可发病,以花期染病最多,主要危害植株的根和茎基部。病株叶片首先发黄,逐渐向中上发展,导致全株变黄枯萎。根系变为黑褐色或土红色,根瘤和根毛减少,轻则植株矮化,重则根系腐烂死亡。此病多由病菌经土壤、病残体及种子传播蔓延,经种子和根系侵入,干旱年份发病较重。

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