菇多多喷,菇少少喷;前期多喷,后期少喷。当每潮菇大批形成、长到黄豆大小时,喷1次重水,每天喷0.675~0.9升/平方米,连续喷2天,使土粒捏得扁搓得圆,不粘手。以后每天喷1~2次轻水,补充蒸发掉的水分,每天喷0.135~0.225升/平方米。秋菇前期喷水应在早晚温度较低时进行。每潮采菇高峰以后,床面菇少,喷水逐渐减少,每天喷1次,每次喷水量为0.135-0.225升/平方米,使土层稍干,以利土层菌丝复壮。秋菇中后期,即第三批菇后,因温度下降,出菇量逐渐减少,喷水量也应随之减少,使粗细土比前期略干些。