冬瓜日灼病表现在:皮色呈现红、黄、白、褐色,尤其果实向阳面果皮、形状不规则,斑面略皱缩,后期呈皮革状,病部略向下陷,果实仍坚硬不腐烂。果实向阳面果肩部果皮出现近圆形至不定形黄白色斑,大小不等,有的近半个巴掌大,斑面光滑或略皱,后略下陷或不下陷。