症状。苗期至成株期均可染病。苗期染病,茎、叶、叶柄及生长点呈暗绿色水渍状,植株萎蔫,逐渐干枯死亡。成株发病多从茎嫩头或茎节部发生,开始为水渍状斑,以后变软,明显缢缩,病部以上叶片萎蔫或全株枯死;同株上往往有几处节部受害,维管束不变色;叶片染病产生圆形或不规则形水渍状大病斑,严重的叶片枯死。果实染病,开始现水渍状斑点,逐渐缢缩凹陷,有时开裂,溢出胶状物,潮湿时表面长出稀疏白霉,迅速腐烂,发出腥臭气味。茎受害,初呈暗绿色水渍状,病部溢缩,蔓上部的叶片逐步枯黄;叶片被害,初产生暗绿色水渍状斑块,天气潮湿时,病斑扩展很快,常造成全叶腐烂。天气干燥时,病斑边缘暗绿色,中部黄褐色;果实被害,初成暗绿色椭圆形凹陷的水渍状病斑,后呈黄褐色水渍状病斑,扩展很快。天气潮湿时,上面长出白色绵状霉,为病菌的菌丝体及分生孢子,使整个冬瓜腐烂,并发出难闻的臭味。瓜果实的生长发育过程,必须经过开花、受精、坐果、发育膨大、商品成熟、生理成熟等几个阶段。一般从开花到商品成熟,早、中熟品种需要21~28天,晚熟品种需要30天左右。从开花到生理成熟,早、中熟品种需要35~45天,晚熟品种需要45~50天。