大蒜最佳收获时间是什么时候呢？

大蒜的成熟收获期一般是在小满时节，即每年的5月中下旬至6月份。此时大蒜叶片发黄、蒜瓣突出，即可进行收获。种植大蒜时，通常选择在每年的10-11月份进行，因为此时的温度和湿度较为适宜，能提高植株的发芽率。此外，种植大蒜时应提供富含丰富腐殖质的砂质壤土，以促进其旺盛生长。