黑木耳栽培处在高温高湿的季节,杂菌及病虫害较多。杂菌在耳木上生长,消耗养分,占据生长空间,并分泌有害物质抑制黑木耳菌丝生长及子实体形成和发育。常见杂菌包括环纹炭团菌、韧皮菌、朱红栓菌、绒毛栓菌,这些菌能引起耳木腐朽,影响木耳的生长;还有青霉、木霉,这些菌能在耳木上生长并消耗养分。常见害虫主要有伪步行虫、线虫、蚂蚁、蓟马等,这些害虫或咬食耳片,或咬食菌丝,或蛀食耳木,造成危害。此外,还有蛞蝓、尺蠖、小蜘蛛、天牛、吉丁虫等危害耳木的害虫。
黑木耳栽培处在高温高湿的季节,杂菌及病虫害较多。杂菌在耳木上生长,消耗养分,占据生长空间,并分泌有害物质抑制黑木耳菌丝生长及子实体形成和发育。常见杂菌包括环纹炭团菌、韧皮菌、朱红栓菌、绒毛栓菌,这些菌能引起耳木腐朽,影响木耳的生长;还有青霉、木霉,这些菌能在耳木上生长并消耗养分。常见害虫主要有伪步行虫、线虫、蚂蚁、蓟马等,这些害虫或咬食耳片,或咬食菌丝,或蛀食耳木,造成危害。此外,还有蛞蝓、尺蠖、小蜘蛛、天牛、吉丁虫等危害耳木的害虫。