空心菜在一年中的什么季节种植

大棚春提前华北地区育苗期为2月中下旬，定植期一般为当地晚霜前35天左右。大棚秋延后栽培，夏季可在大棚地块不加防护下栽培空心菜，在外界气温降至20℃左右时开始扣膜保护，采取收割采收，直至霜后1个月结束。在高效节能日光温室中，除了12月下旬至翌年1月播种要慎重外，其余时间一般都可播种。空心菜露地栽培从春到夏都可进行，播种时间为：广州12月至翌年2月，长江中下游一带4～10月，北方地区4～7月，沈阳可于4月中旬播种。