1.加强大棚、温室通风。浇水要在晴天上午进行，并控制水量，不可过大。雨后及时排除积水，棚内合理通风降温。
2.清除菌源。及时清除病果，带出大棚、温室外深埋。收获后，彻底处理病株等，进行深翻，将遗留的病叶、病枝等翻入深层。进行地膜覆盖栽培可减轻灰霉病的发生。
3.药剂防治。保护地内植株发病，可用15%腐霉利烟剂250-300克/亩熏烟，隔5-7天熏一次，连续或交替熏2-3次。
4.辣椒灰霉病防治上以“预防为主，治疗为辅”，创造不利于辣椒灰霉病发生而利于辣椒生长的环境条件，设法采用多种防治措施，综合控制病害的发生与危害。
5.环境调控：控水，控肥。清洁田园：及时摘除病果、病叶、病枝集中处理。
6.药剂防治：可用25%的咪鲜胺乳油2000倍喷雾，50%的异菌脲1000倍液喷雾，或嘧霉百菌清等防治。
7.地膜覆盖栽培，注意密度不要过密。施足粪肥，适时追肥。适当控制灌水，严防大水漫灌。
8.做好棚、室内温、湿度调控，上午尽量保持较高温度使棚顶露水雾化，下午适当延长放风时间，加大放风量降低棚内湿度，夜间适当提高温度减少或避免叶面结露。
9.可用50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液，或40%嘧霉胺可湿性粉剂800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，间隔7-10天用药2-3次。也可用40%嘧霉胺悬浮剂1200倍液，或25%咪鲜胺乳油1000倍液。
