胡萝卜需要哪些营养成份，萝卜为什么会出现空心？

在整个生长发育过程中，吸钾最多，氮和钙次之。氮、磷、钾、钙、镁的吸收比例为100:40〜50:150〜250:50〜70:7〜10。因此在胡萝卜施肥技术上，要注重钾肥的合理使用；磷肥宜选用钙镁磷肥。部分萝卜品种肉质非常疏松，根部生长速度较快，但由于肉质不紧凑会空心。温度不适、播种时间过早、温度较高时播种导致生长过程中消耗大量养分，从而出现空心。品种选择不当、地上茎叶生长过旺、膨大期缺水、营养元素缺失（如缺钾、缺硼）、收获时发生损伤、存放环境温湿度过高等，都容易造成萝卜空心。