叶片区别:卷心菜叶片的颜色为深绿或绿色,叶面光滑,上面分布着一层粉状蜡质;白菜的叶片总体颜色为白色,边缘处分布着浅绿色或黄色。种子区分:卷心菜的种子呈现圆球状,为红褐或黑褐色;白菜的种子呈现近圆形,外表颜色为红褐或黄褐色。