食用菌生产中的虫害有哪些?

2025-05-28 17:06

褐腐病主要危害蘑菇、草菇等,是蘑菇栽培中常见的病害。第一批蘑菇发病时,覆土通常是主要媒介,之后的大批感染则多由采收工具、人员、空气或老鼠等传播。

软腐病主要由孢霉菌引起,症状表现为床面覆土周围出现白色病原菌丝,需及时处理以防菌种腐烂。农民应减少床面喷水,降低土面湿度,并在患病处撒石灰粉。

褐斑病又称干泡病或轮枝病,主要危害蘑菇。症状为菌盖上出现褐色斑点,导致蘑菇干裂、畸形。传播途径包括溅水、菇蝇、螨类、工具和人员等。发病区域应特别关注。

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