芹菜种植对环境有那些要求

芹菜一般在春季种植。将芹菜种子放入温水中浸泡一天，种子泡发后即可种植。准备好适宜的土壤，要求土质疏松、透气、肥沃。将种子种植至土壤中，覆盖薄土，浇适量的水，保持土壤中有充足的水分即可。芹菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件。种子发芽最低温度为4℃，最适温度是15℃~20℃，7~10天出芽。低于15℃或高于25℃，就会降低发芽率和延迟发芽时间，30℃以上几乎不发芽。当温度降到4℃以下或高于30℃以上，呼吸作用显著降低或停顿。幼苗能耐-4℃~5℃低温，植株能耐-7℃~10℃低温，营养生长阶段以15℃~20℃为最适。