蒲公英根具有多种功效与作用，包括清热解毒、杀菌、滋养消化系统、催乳和消痈散结。它对于肝热目赤肿痛、多种感染和化脓性疾病有一定效果，同时对结核杆菌、某些真菌和病毒也有抑制作用。蒲公英根有利于肠胃蠕动，滋养消化系统，并能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。此外，它还有显著的催乳作用，对乳腺炎十分有效，能解毒散结通乳，常与金银花等药材配合使用。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。同时，蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，具有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
