日光温室蘑菇如何管理？

出菇管理。菌丝长满袋后，继续维持3～7天，即可进行出菇管理。生产中多采用菌墙出菇管理，菌墙的码垛方法与平菇相同。筑好菌墙后，墙顶灌水，菇房(棚)温度保持在15～20℃，空气湿度85%-95%，拉大温差，注意通风换气并给予一定的散射光刺激。约一周后，菌蕾会大量出现。出菇期间，增加喷雾2～3次，保持空气新鲜。榆黄蘑从现蕾到采收一般需8～10天。