收获的玉米籽粒，烘干含水量到多少才可以安全储藏？

玉米作为一种粮食作物，无论是作为当年粮食还是来年种子，都含有一定水分。这些水分含量决定了玉米在存放、仓储、运输、播种等情况下是否能保持合格。通常，即使晾晒得再干，玉米仍含有约13%的水分，这是维持玉米胚生存的基本条件之一。达到这一水分百分比后，玉米在存放、仓储、运输等过程中不会因自身水分而发霉或长芽。