苋菜在冬春季需保持土壤湿润，定时浇水，避免大水漫灌，以防积水和根腐。浇水需选择温度较高的时段，避免冻害。幼苗齐苗后适量施尿素水，中后期每周一次，促进生长。夏季应增加浇水频率，避免在中午进行，适宜在早晚浇水。