柿树炭疽病主要为害果实及枝梢。果实发病初期，果面出现深褐至黑褐色斑占，逐渐扩大形成近圆形深色凹陷病斑，病斑中部密生灰色至黑色隆起小点，略呈同心轮纹状排列，即病菌的分生孢子盘，潮湿时涌出粉红色粘质分生孢子团。病菌深入扩展，果肉形成黑硬结块，一个病果常发生1～2个病斑，多者达10多个。病果变软，造成柿烘。新梢染病发生黑色小圆斑，病斑渐扩大，呈长椭圆形，褐色，凹陷，纵裂，长10一20毫米，并产生黑色小点。病部木质腐朽，易折断。柿叶发病，先自叶脉、叶柄变黄，后变黑，叶片病斑呈不规则形。
柿树炭疽病主要为害果实及枝梢。果实发病初期，果面出现深褐至黑褐色斑占，逐渐扩大形成近圆形深色凹陷病斑，病斑中部密生灰色至黑色隆起小点，略呈同心轮纹状排列，即病菌的分生孢子盘，潮湿时涌出粉红色粘质分生孢子团。病菌深入扩展，果肉形成黑硬结块，一个病果常发生1～2个病斑，多者达10多个。病果变软，造成柿烘。新梢染病发生黑色小圆斑，病斑渐扩大，呈长椭圆形，褐色，凹陷，纵裂，长10一20毫米，并产生黑色小点。病部木质腐朽，易折断。柿叶发病，先自叶脉、叶柄变黄，后变黑，叶片病斑呈不规则形。