葡萄施肥的时间是萌芽前、开花前、幼果期、成熟期。萌芽前需施加氮肥，促进葡萄枝叶生长，提高产量。施肥时只需将肥料施加在葡萄根系附近，避免直接接触根系，以防灼伤。幼果期要施钾肥。葡萄不同的生长期需施用不同的肥料。
