韭菜割了为什么还能长出来？

挑选韭菜种子时，应选择饱满、无损伤、无病虫害的种子，以保证发芽率和生长质量。播种前，先将韭菜种子在太阳下晒一天，然后用清水冲洗干净，接着放入30℃的温水中浸泡半天。浸泡后，用湿润的纱布包裹种子，并将其放置在20℃左右的环境中催芽。催芽期间，每日需用清水冲洗种子一次，以保持湿润。约五天后，当超过三分之二的种子出现胚芽时，即可进行播种。