家庭酿制红葡萄酒的方法，以及葡萄与白沙糖的比例？

最核心的一条就是葡萄带皮捏碎放入能排气的密封容器，容器留部分空间给产生的二氧化碳，阴凉干燥处静置一个月以上即可。家制葡萄酒：葡萄水管冲洗后晾干水份，放入干净的玻璃容器，用手碾碎，十斤葡萄放一斤或二斤白糖，容器留一定空间，密闭，夏季一星期发酵差不多。