沙棘果的营养成分都有哪些

沙棘果实营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高。沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘果当中的免疫机能能充分发挥更好的抑制癌细胞的作用，沙棘果当中含有一种物质能阻断癌细胞的发生，所以经常吃沙棘果的人保健功能还是很好的。防癌抗癌、防治心血管疾病、抗衰老。