娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本引进的蔬菜新品种,近几年在国内逐渐受到欢迎。其外形与大白菜相似,但尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,仿佛大白菜的“仿真微缩版”,因此得名娃娃菜。在植物分类学上,娃娃菜属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属、芸薹种,是芸薹的一个亚种。
娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本引进的蔬菜新品种,近几年在国内逐渐受到欢迎。其外形与大白菜相似,但尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,仿佛大白菜的“仿真微缩版”,因此得名娃娃菜。在植物分类学上,娃娃菜属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属、芸薹种,是芸薹的一个亚种。