为什么白菜高产稳产要做好大追肥？

定苗后需要及时进行追肥，肥料选用硫酸铵、尿素等高氮肥，在垄两侧开沟或刨孔施入，这次施肥称作“发棵肥”，能加速白菜的长势，使之长成大棵。包心前期的追肥称为“大追肥”，此时是大白菜需要养分最多的时候，包心好不好关键在此次追肥。发棵肥是为了长叶，让植株长得旺盛，而包心时的追肥则是为了让白菜结球，使菜心包得结实。