白菜应预防哪些病虫害，大白菜冬储适合什么温度？

病害有猝倒病、黑腐病、软腐病、霜霉病、炭疽病、病毒病等。其中，猝倒病和黑腐病的防治方法是播前对种子及土壤进行消毒处理，发病后使用霉威盐酸盐或甲霜恶霉灵喷洒防治；软腐病的防治方法是避免与茄科、瓜类蔬菜连作，播前对种子及土壤消毒，发病后及时将病株连根拔除，然后用噻霉酮或春雷霉素药剂喷洒防治。虫害有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、地下害虫等。其中，蚜虫和菜青虫可以通过喷洒吡虫啉等杀虫剂来防治；黄条跳甲可以通过人工捕捉或使用杀虫灯等方式来控制；地下害虫可以通过撒施毒土或使用地蛆丹等农药来消灭。此外，斜纹夜盗虫、纹白蝶、黄条叶蚤、蝇虫、蓟马也是白菜常见的害虫。冬天白菜储存的温度最好是在零度左右，如果温度过高，白菜很容易会出现脱帮腐烂的情况，但是如果温度过低，白菜就会出现受冻，这样对白菜的营养价值会造成影响。大白菜储藏的最适温度为0～5℃，温度高于5℃大白菜呼吸作用增强，易脱帮腐烂；温度低于-2℃会受冻腐烂。