辣椒病毒病最常见的有两种类型,一为斑驳花叶型,植株矮化,叶片呈黄绿相间的斑驳花叶;二为叶片畸形和丛枝型,叶片畸形丛生,叶脉褪绿。辣椒植株被病毒病感染,常表现为叶片皱缩扭曲、斑驳花叶、黄化、茎秆褪绿,果实着色不均、畸形,落花、落果,生长点坏死,植株矮化等症状。辣椒营养非常丰富,每百克干辣椒粉中蛋白质15.2g、脂肪9.5g、碳水化合物57.7g、胡萝卜素18740ug,钙、钾、锌、硒等矿物质和微量元素含量高。辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用;这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。