选择适当的播种期是克服先期抽苔的主要措施。秋包心菜在7月中、下旬播种，年内采收叶球，不会抽苔；但在9月份播种，往往年内不结球，到第二年大都会先期抽苔不结球。作春甘蓝栽培时，尖头型甘蓝可选择在10月上中旬，平头型甘蓝则适当推后至11月上中旬播种，以较小的幼苗越冬。亦可选用早熟而耐热品种，如夏光甘蓝，在清明前后播种，当年7—8月采收。
包心菜的不同品种，抗先期抽苔的程度有很大差别。作秋包心菜栽培时，都不存在先期抽苔问题；而作为春包心菜栽培时，抗抽苔力强的早熟品种，如春丰、春丰007等，叶球开始形成较早、形成时期短、不会先期抽苔。有时，花芽虽已分化，但由于叶球已经包得很紧，花苔不易伸长。
通过肥水管理，控制苗期生长。在秧苗越冬以前，要控制肥水用量，使幼苗生长健壮而不过大。如果肥水过多，尤其是速效氯肥过多，以致幼苗生长过大，这样即使播期适宜，也会有先期抽苔的可能。所以在栽培管理上，冬前少施肥控好苗，来年开春后，再勤施肥多施肥。