松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸，能降低血脂，预防心血管疾病。松子中的矿物质如钙、铁、磷、钾等，能强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大益处。松子含有的优质蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等成分，有很高的食疗价值和药用价值。
松子的功效包括：1.降低血脂、预防心血管疾病；2.美发、养颜、润肤、美容；3.健脑、抗疲劳；4.润肠通便、促进消化吸收、健脾开胃；5.软化血管、抗衰老效用；6.滋阴养液，补益气血，润燥滑肠。
对于孕妇，松子中的维生素E能改善皮肤状况，预防流产，辅助治疗不孕。松仁的脂肪油能润肠通便，缓解怀孕期间的便秘。松子中的矿物质对胎儿大脑和神经发育有益。