大蒜怎样保存时间更长

首先，把大蒜掰散放入玻璃罐中，倒入适量食盐，密封保存。其次，将大蒜和一根香烟放在塑料袋中，扎紧袋子，放在阴凉通风处。烟中的烟碱能使大蒜长期处于休眠状态，防止发霉腐烂和发芽。再者，用纸巾包好茶叶放入装有大蒜的塑料袋，扎紧后放在阴凉通风处。茶叶能吸收周围水分，防止大蒜发芽。