山药种植对土壤有那些要求，每亩施肥量多少

山药的种植应避免重茬，通常每三年轮作一次，且不宜在花生、红芋茬后种植。选择土层深厚、疏松肥沃的地块，确保上下土质一致。若下层存在粘重土层或白沙岗土层，需在打沟时彻底打碎，确保1-1.2米土层内无粘土或土沙粒等夹层，以免影响块茎的外观和品质。土壤以中性为佳，开沟工作一般由机械完成。