鹅蛋腌制需要多长时间？

腌鹅蛋是一款腌制菜品，主要原料包括鹅蛋、高度酒和盐。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，制作时需在太阳下暴晒以令蛋黄出油。腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，通常腌制1个月左右即可食用。