1.自然保存:将红枣放入干净纸箱,置于干燥通风处,定期翻动,及时清除被虫吃过的红枣。
2.晒干保存:将鲜枣晒成红枣或制成醉枣和蜜枣,晒制时遮一层布防止变黑,晾干后放入缸内加木盖,再放入桶内盖好。
3.冷冻保存:挑选新鲜完好且果皮未全红的红枣,用塑料袋密封,留少量空气,封口后放入0℃-4℃的冰箱冷藏。
1.自然保存:将红枣放入干净纸箱,置于干燥通风处,定期翻动,及时清除被虫吃过的红枣。
2.晒干保存:将鲜枣晒成红枣或制成醉枣和蜜枣,晒制时遮一层布防止变黑,晾干后放入缸内加木盖,再放入桶内盖好。
3.冷冻保存:挑选新鲜完好且果皮未全红的红枣,用塑料袋密封,留少量空气,封口后放入0℃-4℃的冰箱冷藏。