苹果贮藏应注意哪些问题？

轻拿轻放，谨防磕碰伤。苹果从采收到入库贮藏，需经过采收、分级、包装、运输等操作工序，稍有疏忽便可能导致刺伤、压伤、碰伤、摔伤等损伤。受伤害的果实不仅商品质量降低，还会迅速腐烂，缩短贮藏期。因此，在采收、分级、包装等环节中，应做到轻拿轻放，尽量减少或避免机械损伤。