霜降前后，有哪些蔬菜还能播种？

还能种植一些喜凉的蔬菜，比如香芹、樱桃萝卜和生菜。这三种蔬菜耐寒且适合秋冬季节种植，尤其在霜降节气期间是菜农们的优选。菠菜也是一种耐寒蔬菜，一年四季均可种植，种子在最低气温5度以上即可正常发芽。露地越冬生菜通常在9月下旬至10月中上旬播种育苗，10月中下旬定植。香菜（芫荽）同样四季可种，播种后40-60天可分批收获，其耐寒性强且生长周期短。