蔬菜定植后几天可以施肥？最好施用什么肥料？

不同蔬菜对肥料的需求各异。叶菜类如芥菜、小白菜在定植半月左右施肥，需充足氮肥以促进生长。茄果类如番茄、茄子在第一穗果鸡蛋黄大小时追肥，需氮肥和磷钾肥以促进果实发育和早熟。黄瓜在第一瓜采收后施肥，同样需要氮肥和磷钾肥。豆类、马铃薯则需多施钾肥，以提高产量和品质。