干木耳怎么泡发效果好？

准备一个密封罐，放入需要泡发的木耳，往密封罐中加凉水没过木耳，再加少许食盐、一勺白糖、面粉，盖上盖子摇晃一分钟，时间到倒出来清洗一遍即可。把容器洗干净，然后加入木耳、冷水、食盐和小苏打啊，盖上盖子，然后摇晃容器，可以看到在摇晃的时候更快吸水，大概两分钟的时候就可以打开盖子了。