山药是热性还是凉性？

山药不是热性或者凉性食物，山药属于平性食物。味甘、性平、不燥不腻，归脾肾经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效，可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症状。山药在中国主要分布在河南、浙江、湖北、湖南、福建、安徽、四川、甘肃东部等地，生长在山坡、杂草、山谷林下。山药营养价值高，秋季成熟，果期在7月至11月。