一、严格选用无病的种姜:在10月上旬,姜田病情已基本稳定,可以在无病的姜田中严格选种,选择健壮无病的植株留种,应单收单贮,第二年催芽前还要严格挑选,以防带病的种姜传播病害。
二、浸种消毒:在催芽前用药水消毒后,将种姜用清水洗净,捞出晾干后催芽。
三、选地和整地:要选择地势较高,排水良好的地块,整地做姜沟,以利于排灌,防止田间积水引发病害。
四、净水灌溉:灌水最好单沟或者是单田进行,不可大水漫灌,防止病害侵染蔓延,如果有条件的可以采用管道灌溉。
五、施净肥:不能施用病株或者是病沤制的农家肥,施用农家肥一定要充分腐熟。
六、及时清除病株:如果在田间发现病株,要及时铲除,而且还要铲除相邻的无病植株,还要挖去带病壤,在病穴内撒施石灰,多后用干净的没有病菌的来填。以控制病害蔓延。
七、实行轮作换茬:生姜种植的前茬最好选用新茬菜地或者是种植粮食作物的地块,菜地最好是葱蒜茬,实行轮作,并使用无病种姜,加上精细的管理,对控制姜腐烂病的发生有显著效果。
八、进行姜种处理:用40%福尔马林100倍液浸种6小时,闷种6小时,或将切开的种姜用1:1:100波尔多液浸种20分钟,或用草木灰蘸种姜切面,以避免病原菌从伤口侵人。
九、选择通风好的田块种姜,低洼地应做畦或起高拢,施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥,发现病株马上拔除,集中深埋或烧毁,病穴撒施石灰消毒。
十、有条件的应与水稻等禾本科作物轮作2一3年。
十一、发病初期浇灌72%或68%农用硫酸链霉索4000倍液或抗菌剂401水剂800一1000倍液、70%敌克松可湿性粉剂6110倍液、27%铜筒尚悬浮剂600倍液、30%碱式硫酸铜(绿得保)浮剂400倍液。此外,要注意防治地下害虫。
十二、种姜收获后,先晾晒几天,后放在20℃一33℃温度条件下热处理7~8天,促其伤门愈合,同时发现病姜及时剔除后,进行贮藏,窖温控制在12℃一15℃为宜。
十三、选用无病姜种和种姜.从无病地留种或选用无病姜留种,播种前将切开的种姜用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种6小时,或用新植霉素2000倍液浸种24小时.
十四、姜地选择与轮作病菌可在土壤中存活2年以上,应严格实行轮作,合理安排茬口;选3年未种姜的地块.播种前,结合犁耙地667平方米(1亩)用5~10千克生石灰均匀撒入田间,通过翻耙使石灰与土壤接触;或用北农绿享土壤剂对水直接对土壤喷雾.这都可起到作用.
十五、规范栽培管理一是采用地膜覆盖栽培,合理密植,提高植株抗病能力.二是施用净肥,增施磷钾肥和微量元素肥料,增强植株抗病力.三是合理水分管理。
十六、一是发现病株及时拔出,并用生石灰对病穴及周围土壤进行。二是发病前期加强药剂防治,可用20%叶枯宁1300倍液或50%代森铵1000倍液喷洒植株中下部或浇根,每隔7天1次,连续3~4次。三是发病中期继续进行药剂防治,用农用链霉素5000倍液或50%多丰农可湿性粉剂600倍液喷雾或浇根,每隔8~10天1次,连续2~3次。