大枣的性味和所含的营养成分？

大枣性温，适用于调理脾胃湿寒、完谷不化，并能缓解脾气虚导致的乏力、食欲低下、便溏等症状。其丰富的铁元素有助于促进骨髓造血，改善缺铁性贫血，同时含有的黄酮类化合物具有镇静作用，可改善神经衰弱和失眠。现代临床医学研究还发现，大枣能增加白细胞内环磷酸腺苷含量，增强心肌细胞的抗损伤和抗缺氧能力。