草莓食疗能调理肠胃和贫血吗？

现代医学研究表明，草莓在多个方面对人体健康有益。它不仅能够滋补调理胃肠道和贫血，还对预防坏血病、动脉硬化和冠心病具有显著效果。草莓中的维生素和果胶成分有助于改善便秘，同时对痔疮、高血压及高脂血症的治疗也有积极作用。此外，草莓含有的一种胺类物质，对于白血病和再生障碍性贫血等血液疾病的辅助治疗具有重要价值。草莓中的鞣酸能够吸附并阻止致癌化学物质在人体内的吸收，从而发挥防癌作用。