青菜适宜生长在疏松肥沃、排水性能较强的土壤中。若土壤板结严重，会导致青菜烂根，从而引发黄叶。日常栽种时，可将腐殖土、园土和河沙土混合制作成栽培基质，栽种前需喷洒稀释后的多菌灵溶液进行消毒。青菜根系较浅，耐水性较差，栽种后需严格控制浇水量，保证土壤处于微微湿润状态。若浇水过多产生积水，会导致根系腐烂，后期需等到土壤完全干透后再适当浇水保湿。栽种过程中，若施加大量肥料，青菜根系会被灼伤，出现黄叶，若不慎将肥料撒到叶片上，也容易产生黄叶，后期需将肥料兑水稀释后再施加。若青菜叶片发黄，需检查根系生长状态，发现腐烂后需及时喷洒硫酸链霉素进行治疗，连续施加2至3次后，黄叶状况可得到缓解。