中药柴胡具有多种作用，主要包括：
1.镇静、镇痛、抗癫痫。
2.解热抗炎。
3.保肝利胆。
4.对胃肠的调节。
5.降压和抗凝血。
6.增强免疫功能。
7.对血脂、糖、蛋白质代谢的调节。
8.抗菌抗病毒。
柴胡作为一味中药，具有独特的效用。首先，柴胡具有显著的清热解毒功效，其效果优于许多其他中草药。此外，柴胡还具有消炎杀菌、止痒止痛的功效，这些作用已得到科学验证。柴胡能有效抑制大肠杆菌的繁殖，保护人体健康。
柴胡的性味苦平，归肝、胆经，功能包括发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调等症状。现代药理研究证明，柴胡具有以下作用：
1.解热、退热作用平稳可靠。
2.镇静、镇痛，能解除胸闷胀痛，开郁调经。
3.抗菌，对结核杆菌有抑制作用。
4.抗肝损伤。
5.抗病毒，对流感病毒和脊髓灰白质炎病毒有强烈抑制作用。
柴胡在临床中主要用于疏散退热、升阳舒肝，适用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫下垂、月经不调等症状。