柿子树为什么要人工辅助授粉？

柿园中的柿花存在自身授粉不良的现象，导致柿果中没有种子，容易引发生理落果加重、果实变形、不整齐、膨大不良、着色过晚等问题。以富有为主栽品种的柿园尤为明显。西村早生、伊豆等品种若授粉不良，因种子少或无种子，易形成不完全甜柿。因此，为了生产个大、色艳、商品性状优良的柿果，必须进行人工辅助授粉工作。