辣椒疫是一种真菌感染性病症，其病原体是鞭毛菌亚门辣(甜)椒疫霉真菌，在辣椒的生长周期中较为常见。该病主要侵害辣椒的叶片、茎和果实，尤其严重的侵染部位是辣椒茎的基部。一旦辣椒感染此病，会在短时间内迅速蔓延，导致辣椒田间大面积的作物死亡。同时病原体能够借助气候条件进行扩散与传播，防治不当会给种植户带来较高的经济损失。
辣椒常见的病虫害有病毒病、黄萎病、菌核病、疫病、炭疽病、灰霉病、绵疫病、青枯病、疮痂病、软腐病、茶黄螨、蚜虫、大地老虎、白粉虱、甜菜夜蛾等。主要病害包括猝倒病、根腐病、病毒病、疫病、炭疽病、青枯病、白粉病、细菌性叶斑病等。主要虫害有棉铃虫、烟青虫、蚜虫、红蜘蛛等。
