在家可以种植生姜吗？如何栽培种植生姜？

选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土。选用肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒，消毒后晒2—3天，待姜块表面发亮时即可堆放。用稻草覆盖进行保温催芽，保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。在清明前后或谷雨节令播种，实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润。在家种植生姜时，选姜要挑选个大健壮的，最好带有小芽的嫩姜，买回来后先放置几天。