种植辣椒的过程中需要注意哪些事项？

辣椒怕水，水分过多易沤根涝死，需注意排涝。夏季高温可能导致干旱晒死幼苗，同时要避免光合作用不足引起的徒长。播种前需将地浇透水，待水全部渗下后撒一层营养土，放上种子，再覆盖约一厘米厚的营养土。最后用喷壶喷水保持表面湿度，盖上塑料薄膜完成播种。